La cidrerie est en transition biologique depuis cet automne 2018. Ce n'est pas très difficile, vu que Nicolas n'utilise aucun intrant chimique.

les Marchés en 2019

Pas pour le moment. Il faut maintenant travailler à la fabrication du cidre. Mais Nicolas reste disponible à la cidrerie les après-midi à la demande.

Article de Juliette Marie

 

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