Tradition de qualité

La cidrerie est située dans le bocage normand au Mesnil-Caussois, un petit village en plein coeur du Calvados à proximité de la forêt de Saint-Sever-Calvados entre Vire et Villedieu-les-Poêles.

Nicolas Mette a repris la cidrerie fondée par son père. Il cultive des pommiers à cidre de différentes variétés pour réaliser cidre, calvados, jus de pomme  et apéritif normand. La culture se veut respectueuse de l'environnement sans ajout d'intrants chimiques. La fabrication du cidre et du calvados se fait selon la méthode utilisée depuis des générations dans le bocage normand.

The cider house is located in Mesnil-Caussois in the Norman Bocage, a small village in the heart of Calvados near the forest of Saint-Sever-Calvados between Vire and Villedieu-les-Poeles.

Nicolas Mette took over the cider house founded by his father. He cultivates cider apple trees of different varieties to make cider, calvados, apple juice and Norman aperitif. The culture is respectful of the environment without adding chemical inputs. The manufacture of cider and calvados is done according to the method used for generations in the Norman Bocage.

 

Dont hesitate to meet us and come to impregnate yourself the culture of our country.

 

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